Quiche de puerro, bacon y champiñones

Alguna vez tenía que ser la primera, y esta es mi Quiche debutante. No salió nada mal, la verdad. Así que si siguen esta receta triunfarán seguro. No la había hecho antes por la pereza a la hora de hacer la masa, pero como ya las venden hechas y con calidad más que aceptable, me lancé a ello. Es una golosina que entra a cualquier hora. Como bruch (que dicen ahora), de merendola o de cena. Está rica igual.

Mira en vídeo cómo se hace: