miércoles, 17 de junio de 2015

Berenjenas rellenas de carne picada

Esta es una receta parecida a una que tiene el gran Arguiñano, en quien nos apoyamos no pocos de los que disfrutamos frente a los fogones. El resultado de la mezcla de la carne picada con las verduras y la cremosidad de la bechamel le dan un resultado espectacular. Y además resulta amable a los paladares de los más pequeños, siempre poco dispuestos a tragar con según qué verduras.



Mira en vídeo cómo se hace:


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