Les presento una ensalada original y riquísima extraída del libro de recetas japonesa de Harumi. Es muy, muy, fácil de hacer y el resultado es excelente. Personalmente recomiendo hacerla un par de horas antes de servirla pues el reposo, a mi juicio, ayuda a que "se asienten" los ingredientes.
Mira en vídeo cómo se hace:
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