Normalmente son dos conceptos, verdura y pescado, que no apasionan a los más pequeños de cada hogar. Pero hay que comer de todo, como decían nuestras madres (y no lo entendíamos) y decimos ahora nosotros (y no nos entienden). Este plato tiene contrastes de sabor verdura-setas-pescado y calidad suficientes como para echarse luego una buena siesta.
Mira en vídeo cómo se hace:
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