Esta receta la saqué de costillasalhorno.com un sitio que, como su propio nombre indica, está lleno de recetas con costillas de cerdo. Curioso. El caso es que se me ocurrió prepararlas en pequeños trozos en lugar del costillar entero, y el resultado es que desaparecieron de la fuente en un santiamén. ¡Como golosinas, oiga! Porque, no me pregunten, apetece más ir picoteando que animarse a una costilla entera.
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