Esta entrada es todo un clásico: Judías verdes con jamón, o judías tiernas, o habichuelas...en cada sitio le llaman de un modo distinto. Lo importante de esta receta son dos cosas: las judías frescas y un buen jamón. En definitiva respetar la máxima de este cocinillas: buen producto y tratar de no estropearlo (demasiado). ¡Que aproveche!
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