Un clásico de la cocina. Un plato que figura en las cartas de los restaurantes desde que Matusalén iba a pescarla con su padre y que, seguramente, permanecerá en ellas hasta que el pescado quiera. Fácil de hacer, nutritiva, sana y muy rica. La merluza va bien a cualquier hora.
Mira en vídeo cómo se hace:
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