jueves, 19 de febrero de 2015

"Solomillos" de pavo en salsa

Alguien, un día, rebautizó la pechuga de ave como "solomillo" y en muchos platos así consta. Así que le llamaremos igual. El caso es que es una carne de pavo en salsa de comino y canela, con lo que ya descarto que la pruebe una buena amiga que odia la canela y a un familiar que detesta el comino. Son dos especias delicadas, sí. Pero a los demás, les garantizo el éxito de esta receta.




Mira en vídeo cómo se hace:


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