Aprovechando el detalle de Quesos Récord al enviarme para que probara la Crema de Queso Manchego, elaboré esta sencilla receta con ingredientes nada complicados y una interesante mezcla de sabores final. Un 'ensayo' para uno de esos entrantes que solemos idear para las fiestas. Seguro que en la próxima Navidad repetimos con él.
Vamos ya con la receta
Ingredientes:
12 mini volovanes
12 huevos de codorniz
Una manzana
Crema de queso manchego 'Récord'
Sobrasada Ibérica
Sal marina
Preparación:
- Untamos el interior de los mini volovanes con una generosa cantidad de crema de queso manchego 'Récord'
- Pelamos la manzana y la cortamos en pedazos que nos quepan dentro del mini volovan, y metemos un cachito en cada uno
- Sobre la manzana, un poquito de sobrasada ibérica
- Horneamos todo durante 4' a 200° calor arriba y abajo
- Mientras, freímos los huevos de codorniz, con un toquito de sal marina
- Y montamos: un huevo sobre cada mini volován...y a disfrutarlos
Mira en vídeo cómo se hace esta receta:
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¿Quieres comentar esta receta?